牛脾气的注音是：ㄋ一ㄡˊㄆ一ˊㄑ一ˋ。
牛脾气的拼音是：niú pí qi。词性是：名词。结构是：牛(独体结构)脾(左右结构)气(独体结构)。
牛脾气的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看牛脾气详细内容】
⒈倔强执拗的脾气。引田汉《关汉卿》第五场：“他的牛脾气您还不知道，他写《窦娥冤》您也知道是为打不平的。”萧军《五月的矿山》第十章：“如果在平常看了金大樑今天犯了牛脾气的样子，他也许又骂他一顿而后再说笑一顿。”
二、综合释义
倔强执拗的脾气。田汉《关汉卿》第五场：“他的牛脾气您还不知道，他写《窦娥冤》您也知道是为打不平的。”萧军《五月的矿山》第十章：“如果在平常看了金大樑今天犯了牛脾气的样子，他也许又骂他一顿而后再说笑一顿。”
三、辞典简编版
比喻固执、倔强的脾气。 【造句】只要他牛脾气一发，任谁也劝不了。
四、其他释义
1.倔强执拗的脾气。
五、关于牛脾气的成语
六、关于牛脾气的英语