生鱼片介绍：
现如今吃生鱼片变成一种时尚和潮流，目前生鱼片在日本和韩国等地比较有名，营养价值真的特别高，质地柔软，易咀嚼和消化，含有丰富的蛋白质、维生素和其他矿物质元素，同时脂肪含量低。到沿海地区旅游能吃到比较新鲜的生鱼片，味道鲜美。但在食用的过程中一定要注意卫生和新鲜度，由于生鱼片没有经过烹饪加工，如若处理不好很容易感染疾病。下面简单介绍一下生鱼片和什么相克，和什么不能一起食用。
生鱼片和牛奶相克：
吃生鱼片以后忌食牛奶，牛奶中含有丰富的营养元素，与生鱼片结合以后很容易引起腹胀、腹泻、腹痛，严重者还有可能引起胃部痉挛，不但会带来身体不适，还会影响二者本身营养元素的吸收。
生鱼片和西瓜相克：
生鱼片本身性微寒，内含的蛋白质因为没有煮熟所以不易被人体吸收，会引起滑肠;西瓜性寒，大部分夏季食用，水分充足，二者一起食用容易引起腹泻。
生鱼片和羊肉相克：
生鱼片和羊肉不宜出现在一起，同食会引起很多不良反应。生鱼片微寒，经常和姜蒜、芥末辛热食品搭配食用，羊肉本身性热，二者功能和作用完全相反。另外生鱼片属海鲜类，味腥;羊肉，味膻，二者同食从味觉上来说也是一种很大的冲击。